Choucroute recette au Cookeo
1 whole cabbage leaf. Trim, core, finely shred the cabbage, mix with the salt in a large bowl. Squeeze the cabbage with your hands, to break up the cellular structure of the cabbage and help it start fermenting faster. Transfer the cabbage to your pot, jar or bowl - add the spices between the layers of shredded cabbage.
chou blanc aux lardons Recette de chou blanc aux lardons Marmiton
Préparation : 30 min Cuisson : 210 min Total : 240 min 4 0 Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes : 2 kg de choucroute cuite 400 g de poitrine fumée 50 cl de vin blanc d'Alsace 12 saucisses de Strasbourg 8 pommes de terre 2 beaux jarrets fumés crus 1 palette fumée crue de 750 g 1 saucisse de Morteau 1 couenne de porc Beurre
Choucroute à l'alsacienne au Cookeo Recette de Choucroute à l'alsacienne au Cookeo
Préparation: Coupez en quatre les pommes de terre et les carottes en tronçon. Mettre dans le cookeo, le chou, les pommes de terre, les carottes, les baies de genièvre, le cumin, le vin blanc, les clous de Girofle, le bouquet garni, salez, poivrez, puis programmez 15 mn en cuisson sous pression.
Choucroute maison, mes conseils Recette Tangerine Zest Recette Choucroute maison
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Choucroute ( préparation ) Recette de Choucroute ( préparation ) Marmiton
Découvrez la recette de choucroute au Cookeo qui, grâce à son mode de cuisson sous pression est à la portée de tous ! Ingrédients : 4 Pers. 9,64 € Chou (x) 800 g Poitrine fumée 250 g Saucisse (s) fumée (s) 4 Saucisse (s) de Francfort 4 Baie de genièvre 2 c. à café Moutarde 1 c. à café Clou (s) de girofle 3 Vin blanc 20 cl Lardons 200 g
Choucroute aux poissons au cookeo repas plas facile Choucroute de poisson, Poisson au
Bonjour, bonjour,Aujourd'hui je vous propose une petite recette de choucroute au cookeo.C'est facile et rapide à faire.Ingrédients :- 200 gr de choucroute cr.
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1 saucisse de Montbéliard 1 morceau de lard fumé 50 cl de vin blanc 50 cl d'eau Ail Oignon 1 bouquet garni Préparation Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Choucroute Cookeo : Pelez l'ail et les oignons et Les mettre dans le Cookeo sur le mode dorer de votre Cookeo.
Choucroute recette au Cookeo
Découvrez cette recette facile de choucroute alsacienne. À base de chou fondant, de pommes de terre, de lard et de saucisses de Montbéliard ce plat d'hiver sera idéal pour un dîner en famille ou entre amis ! Annick Reinhart gutknecht 27 recettes postées Ingrédients 10 personnes Choucroute 2 kg Oignon 3 Echalote 1 Baies de genièvre 20
Choucroute au Cookeo
Instructions. Mettre le saindoux dans la cuve Faire blondir oignon et chou, verser les lardons Arrêter le mode « Dorer ». Ajouter tous les autres ingrédients dans la cuve. En mode « sous pression » ou « cuisson rapide » Démarrer la cuisson pour - 40 minutes -. Le rendu sera différent d'une préparation traditionnelle La choucroute.
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Étapes de préparation Allumez le mode dorer. Faites-y revenir l'échalote et la gousse d'ail épluchées et hachées quelques min. Ajoutez les lardons et faites revenir encore 5 min. Rajoutez ensuite la choucroute, le laurier, du poivre. Déposez par-dessus la charcuterie ainsi que les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.
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Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 6 saucisses de Strasbourg 1,5 kg de choucroute cuite 6 pommes de terre 1 jarret de porc demi-sel 1 saucisse de Montbéliard 1 morceau de lard fumé 50 cl de vin blanc 50 cl d'eau Ail Oignon 1 bouquet garni Préparation
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1. Epluchez les gousses d'ail, plantez les clous de girofle dans les oignons pelés au préalable et videz l'eau dans une cocotte. 2. Jetez les oignons et l'ail dans le liquide, ajoutez le thym, le laurier et les baies de genièvre et incorporez 50 cl vin blanc sec. 3.
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Choucroute au Cookeo Donnez votre avis Imprimer Difficulté Facile Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps total 40 mn Découvrez cette recette de choucroute à réaliser au Cookeo. À base de chou fondant, de pommes de terre, de lard et de saucisses de Montbéliard ce plat d'hiver sera idéal pour un dîner en famille ou entre amis ! Taïna Mood
Cette choucroute légère au Cookeo est vraiment rapide et simple à réaliser. Vous pouvez mettre
4,57 € /pers 1009 /pers 13 commentaires Tout en générosité, la choucroute repose sur du chou lactofermenté traditionnellement cuit dans du vin blanc, et accompagné d'un assortiment de charcuteries et de pommes de terre. Si ce plat complet s'est solidement implanté en Alsace, il se revisite aussi de nombreuses façons à travers le monde.
Choucroute au cabillaud au cookeo Plat cookeo, Recette poisson cookeo, Cabillaud au cookeo
Mettre en cuisson rapide pendant 25 minutes. Recette ajoutée le : 20 avril 2015 Type de recette : Recettes de plats au Cookeo Ingrédients : Carottes, Choucroute crue, Coriandre, Echalotes, Feuilles de laurier, Gousse d'ail, Kassler, Lardons, Poivre, Pommes de terre, Saucisses de Montbéliard, Saucisses de Morteau. Note de Cette Recette. (3.3 / 5)
Choucroute traditionnelle Recette de Choucroute traditionnelle Marmiton
1 oignon 3 gousses d'ail 500 g de viande de porc (jambonneau, échine, saucisses.) 500 g de pommes de terre 2 carottes 2 baies de genièvre 1 bouquet garni Sel, poivre Préparation de la choucroute